Elizabeth Cutbirth comenzó su carrera en odontología en 1990, cuando abrió el primer consultorio dental de Cutbirth en Magnolia, TX con su esposo Preston E. Cutbirth, D.D.S. Durante los más de 30 años transcurridos desde entonces, ha dirigido varios consultorios dentales en el área de Houston, liderando equipos de más de 50 profesionales dentales.